نام علمی : .Matricaria Chamomilla L
نام انگلیسی: Wild chamomile Common chamomile ، German chamomile
نام فارسی: گیاه بابونه، بابونه گاوی، بابونه معمولی
گیاه بابونه گیاهی است یکساله، بسیار معطر و به ارتفاع ۲۰ تا ۴۰ سانتی متر که بطور خودرو در مزارع، موستان ها، کنار جاده ها و اماکن بایر و سایه دار می روید. ساقه آن دارای انشعاباتی است که هر یک به کاپیتول هائی به بزرگی ۱٫۵ تا ۲ سانتی متر منتهی می شود. برگ های آن بریدگی های باریک و دراز با ظاهر برگچه مانند دارد در هر کاپیتول آن ۲ نوع گل، یکی زبانه ای به رنگ سفید و دیگری لوله ای و به رنگ زرد دیده می شود.
گل های زبانه ای آن که در حاشیه کاپیتول ها قرار دارند پس از شکفتن کامل، حالت خمیده به سمت پائین پیدا می کنند بنحوی که از نظر کلی، ظاهر مشخص شبیه چتر باز یا نیمه باز به کاپیتول می بخشند.
میوه اش فندقه و بسیار کوچک است.
منشاء اصلی این گیاه، نواحی مختلف منطقه مدیترانه بوده است ولی امروزه پراکندگی وسیع در اروپا و نواحی معتدله آسیا پیدا نموده در امریکا نیز انتشار داده شده است.
قسمت مورد استفاده این گیاه، کاپیتول های آن است که در فاصله ماه های اردیبهشت تا مهر آن را از ساقه جدا می کنند و برای خشک کردن، به صورت قشر نازکی می گسترانند.
از اسانس این گیاه برای معطر ساختن طعم بعضی اغذیه استفاده بعمل می آید.
اگر به شیر نوزادان، مقدار کمی از دم کرده کاپیتول های گیاه افزوده شود دل پیچه های ناشی از نفخ و حالات تشنجی کودک، رفع می گردد.
خواص درمانی گیاه بابونه
التیام دهنده درد
جلوگیری از التهاب های چرکین
درمان حلق و لثه ها
بهبود جوش ها
بهبود جراحات پوست
درمان کهیر
منبع: کتاب گیاهان دارویی تالیف دکتر علی زرگری انتشارات دانشگاه تهران، 1390، جلد.3 ص 159
شرکت وینا تولید کننده و توزیع کننده محصولات طبیعی از گیاهان دارویی با همکاری پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، واقع در پارک علم و فناوری البرز