نام علمی : .Vicia Faba L
نام انگلیسی: Common bean
نام فارسی: گیاه باقلا
گیاه باقلا، گیاهی است علفی دارای ساقه شیاردار و به ارتفاع ۳۰ تا ۸۰ سانتی متر که در غالب نواحی کره زمین پرورش می یابد. برگ های گیاه باقلا مرکب از ۲ تا ۶ برگچه درشت و عاری از پیچک است. گل های گیاه باقلا درشت و سفید یا گلی رنگ که در آن لکه های سیاه رنگ داشته به تعداد ۲ تا ۵ تایی در ظاهر می شوند . میوه گیاه باقلا نیام ، پوشیده از کرک ، متورم ، ضخیم به طول ۱۰ تا ۲۰ سانتی متر و دارای برجستگی های محسوس در محل دانه هاست. باقلا به حالت وحشی دیده نشده و به نظر می رسد که از گیاه (.Vicia narbonensis L) منشاء گرفته باشد. قسمت مورد استفاده گیاه باقلا گل، سرشاخه گل دار، میوه و دانه باقلا است.
خواص گیاه باقلا
گیاه باقلا ارزش غذایی زیاد دارد ولی دیر هضم است . اگر باقلای خشک مدتی در آب سرد خیسانده شود نسبتاً آسان هضم می گردد . گل باقلا اثر مدر(ادرار آور) و ضد تشنج دارد . از دم کرده گل باقلا در طی سال های متمادی به عنوان دفع سنگ کلیه در قولنج های کلیوی استفاده به عمل می آمده است.
(Dr. H. Leclerc) پزشک بلند مرتبه که تحقیقات فراوان در رفع بیماری ها با فراورده های گیاهی نموده است با توجه به بررسی پزشکان قبلی ، همان نتایج درمانی را با جوشانده میوه باقلای سبز (پیله) در سال ۱۹۲۷ بدست آورد . سایر پزشکان مانند (Dr.Ram) نیز اثر درمانی گیاه باقلا در التهاب و ورم مثانه ناشی از وجود سنگ و رسوبات فسفاته مؤثر تشخيص دادند. هنوز هم مصرف گیاه باقلا در بعضی نواحی به منظور رفع رماتیسم، نقرس، آب آوردن بدن و غیره در بین مردم معمول است.دانه باقلا اثر نرم کننده و از بین برنده التهاب های بدن دارد. جوشانده دانه باقلا می تواند شکم روش های مزمن ناشی از تحریک مخاط روده را متوقف سازد . ضماد آرد دانه باقلا در درمان آبسه و جوش های بدن اثر مفید داشته و در پروراندن و خروج چرک را در آن ها تسهیل می نماید.
منبع: کتاب گیاهان دارویی تالیف دکتر علی زرگری انتشارات دانشگاه تهران، 1390، جلد.2 ص 37
شرکت وینا تولید کننده و توزیع کننده محصولات طبیعی از گیاهان دارویی با همکاری پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، واقع در پارک علم و فناوری البرز