نام علمی : Descurainia Sophia (L.) Webb. & Berth
نام انگلیسی: Flix Weld
نام فارسی: گیاه خاکشیر، خاکشی
گیاه خاکشیر یا خاکشی، گیاهی علفی و دارای ساقه
ای به ارتفاع متغیر 20/0 تا یک متر است. در غالب نواحی اروپا، آسیا، منجمله ایران و در شمال
افریقا می روید. از مشخصات گیاه خاکشیر این است که ساقه منشعب در قسمت های انتهائی
دارد و یا آن که این انشعاب از ناحیه سطح زمین منشاء می گیرد. برگ های آن دارای بریدگی
های بسیار و نخی شکل با ظاهر مشخص است بطوری که می توان گیاه را از روی شکل ظاهری
برگ ها و میوه های خورجین و باریک آن که به وضع تقریباً قائم بر روی ساقه ظاهر می شوند
بسهولت تشخیص داد.
گل های گیاه خاکشیر رنگ زرد روشن دارد.
در ایران نیز از دانه گیاه خاکشیر که گیاهی دارویی محسوب می شود، به عنوان خنک کننده بدن و ملین، بصورت مخلوط در آب سرد استفاده بعمل می آید.
این گیاه دارویی برای درمان اسهال های ساده مصرف می شود و همچنین گیاهی دارویی برای درمان ترشحات زنانه محسوب می شود. گیاه خاکشیر به عنوان تب بر و در درمان اخلاط خونی موثر است. در درمان گیاهی آن استفاده در دوران بارداری ذکر شده است.
تحقیقات نشان داده است گیاه خاکشیر برای تنظیم آنزیم های کبد موثر است و بهبود عملکرد کبد را تسریع می بخشد. همچنین این گیاه دارو سطح چربی در کبد حیوانات را تنظیم می کند و از تجمع چربی در سلول های کبد جلوگیری می کند.
گیاه دارویی خاکشیر به علت داشتن خواص ضد التهابی و لاغر کننده در کاهش وزن و لاغری شکم و پهلو موثر است و دلیل آن نیز به علت موثر بودن این گیاه دارویی در کنترل سطح قند خون و بهبود عملکرد دستگاه گوارش ذکر شده است.
چنانچه سردرد دارید، دانه های خاکشیر را با مقداری آب، شکر و گلاب ترکیب کنید و میل نمایید، این شربت تاثیر زیادی در کاهش حرارت بدن، ضعف و بی حالی، سرگیجه با منشا گرما و مخصوصا تسکین سردرد دارد.
محل رویش گیاه خاکشیر در غالب نواحی ایران مخصوصا نواحی مرطوب و سایه دار است.
خواص درمانی گیاه خاکشیر
التیام دهنده زخم و جراحات
درمان اسهال های ساده
درمان اخلاط خونی
درمان ترشحات زنانگی
مفید در دوران بارداری
خنک کننده بدن
منبع: کتاب گیاهان دارویی تالیف دکتر علی زرگری انتشارات دانشگاه تهران، 1390، جلد.1 ص 222
شرکت وینا تولید کننده و توزیع کننده محصولات طبیعی از گیاهان دارویی با همکاری پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، واقع در پارک علم و فناوری البرز